Sitios y lugares turísticos de Pujilí
El cantón Pujilí, ubicado en la provincia de Cotopaxi a 10 km al oeste de Latacunga, un destino turístico único y ejemplar lleno de encantos y tradiciones. Disfruta de unas vacaciones o de un buen fin de semana en el cantón Pujilí el sitio turístico que posee actividades turísticas como el triking "senderismo", ciclismo, caminatas, fotografía, ríos, cascadas, realiza pesca deportiva, ademas conoce la laguna de Quilotoa y mucho más, la aventura turística empieza en Pujilí el destino turístico que estabas esperando.La Victoria
Denominada “Cuna del Alfarero” es una de las parroquias más antiguas del cantón, donde se puede observar de la manos de los artesanos, la elaboración de la cerámica y artesanías en barro. Además se puede visitar los atractivos naturales como la pata del diablo, el mortiñal, mirador Chucutisig, el Culaguango, el Calvario, y la pista de downhill.Atractivos turísticos de la parroquia La Victoria
PARAMO EL MORTIÑAL
En el páramo el mortiñal es visitado en época de mortiños cuenta con una exuberante vegetación nativa, existe un bosque arbustivo en las estribaciones de la cordillera occidental de los andes entre los cerros el sombrero y Collantes Chucutizi, con una extensión de 60 hectáreas aproximadas, con plantas endémicas y a decir de los entendidos es único porque en este espacio de cumple las cuatro estaciones del año, con una rica flora y fauna que cautiva a quien tiene la oportunidad de de visitarla.La pata del diablo situada en la quebrada
En las laderas del cerro denominado Collas-Talagchi que al margen derecho de la quebrada iPisisí, existen rocas de gran tamaño en una amplia hondonada denominada pailacoha donde se destaca una piedra de unos dos metros aproximadamente de altura de un diámetro de unos cincuenta metros , en donde se puede apreciar la forma de un pie muy grande que según la leyenda es la Pata del Diablo cerca de esta figura también está un pie pequeño (se dice que es de la Virgen) y la de una mula que según la leyenda protegió a la Virgen del demonio, todo esto lo puede apreciar en una vegetación exuberante y con un panorama donde se divisa el gran valle de la Provincia de Cotopaxi, se accede por un chaquiñán (ruta a pie) a 20 minutos desde el parque de la Victoria.Hito Geodésico del cerro Chucutisí en el barrio El Paraíso
Según Investigaciones realizadas a personas mayores de la zona, manifiestan que dicho hito fue construido por una institución que se denominaba en ese entonces Geodésica que estaba vinculada con los militares, hoy creemos que son puntos estratégicos para señalar las coordenadas geográficas y que durante mucho tiempo han sido visitadas por personas que quieren conocer este monumento histórico, para llegar a este lugar es necesario hacerlo a pie con un guía que radica en la zona (caso contrario el cerro guasha), esta a una altura de 2500 msnm. Al llegar se divisa un panorama único a diversos lugares como Pujilí, Saquisilí, Latacunga, parte de Salcedo y algunas pampas, sus fiestas patronales son en San Pedro en el mes de junio.Ruinas de la Hacienda El Tejar
Denominado así por los artesanos que elaboraban Tejas en dicho lugar, esta hacienda fue establecida desde tiempos de la colonia siendo propiedad de una congregación jesuita, la gente para poder acceder al pastoreo debían prestar sus servicios en labores agrícolas y recibían como pago el denominado Huasipungo, junto a las ruinas de la casona de hacienda se encuentran las minas de barro materia prima para la elaboración de artesanías en alfarería y cerámica, también podemos observar hornos antiguos que utilizaban quienes ejercían esta actividad. En la actualidad esta hacienda ha sido adjudicada a varios moradores y una gran parte pertenece a la comunidad, Sus fiestas se desarrollan en el mes de mayo en honor al patrono Jesús del Gran Poder.Collantes Chucutisí y Santa Rosa de Chilcaloma
Situadas en la parte alta occidental de nuestra parroquia junto a la vía principal Pujilí-La Maná las únicas comunidades indigénas donde se mantienen las costumbres y tradiciones ancentrales como son: idioma (Quichua) vestimenta, gastronomía y artesanía en la elaboración de prendas para su vestimenta utilizando telares donde se tejen las lanas de ovejas (materia prima); además es visitada por muchos turistas nacionales y extranjeros que acuden allí para divisar lo majestuoso del paisaje de la serranía Ecuatoriana.Guangaje
La parroquia rural conocida como “La Puerta del viento” brinda a los visitantes actividades deportivas como treking, ciclismo, caminatas, fotografía recorriendo la cueva del Inca, tingo pucará, cascada de candela fasso, cerro amena, mirador 8 de septiembre, valle de chilcanchi, cabeza del inca, entre otros. Además se puede visitar la galería de los Pintores de Tigua que presenta cuadros y máscaras pintadas hechos en cuero de borrego.Atractivos turísticos de la parroquia Guangaje
Laguna de Quilotoa
Zumbahua
Esta parroquia ofrece grandes opciones de viaje como visitar la laguna de Quilotoa y realizar actividades de turismo de aventura como: treking, hiking, cicloturismo y kayak. Además se puede adquirir souvenirs en el centro artesanal Quilotoa.Sin duda alguna recorrer el Cañón del Toachi que tiene alrededor de 80 a 100 metros de altura es un privilegio por sus flujos piroclásticos que tiene del volcán Quilotoa. Además, se puede conocer el mirador de “Shalalá”, considerado la segunda mejor obra arquitectónica de América Latina.
Atractivos turísticos de Zumbahua
Entre los Atractivos Turísticos en la Parroquia Zumbahua tenemos las siguientes:- Volcan y Laguna Quilotoa
- Cañon de Rio Toachi
- Cueva del Inca
- Cóndor Matzi
- Feria de Zumbahua
- Feria Artesanal Quilotoa y Pintores de Tigua
- Talabarteria de Quilotoa Pamba
- Valle de Altura
- Complejo Verde Cocha
- Agua Termal Chicho
- Vertiente Termal Cashapata
- Cordillera Yurak Yuksi
- Vertiente Mineral Santo Rumy
- Iglesia Matzi
- Niñito Santo Rumy
- Uchilla Hatun Rumy Cruz
- Vertiente Termal Anchi
- Taller JataloKucho
- Complejo Tziri Matzi
- Arcos Ventana
- Cerro Artiza
- Grupo Inka Ñan y Danda de Cóndor Enamorado
- Agua Termal Yana Yaku
- Bosque Nublado
- Cascada Laurel
- Molino de Piedra
- Centro Artístico DON BOSCO
RUTAS Y SENDEROS
- Urku Ñan
- Talabarteria
- Mirador balcon natural
- Plancha rumi
- Islote Balcón
RUTA LAGO VERDE
- Quilotoa Mirador Laguna
- Tuya Chupa
- La Playa
RUTA VAQUERIA
- Cóndor Matzi
- Padre Urku
- Iglesia Matzi
- Yaku timpuk, Hatun Uchilla Rumi Cruz
- Yurak Rumi
RUTA HUASIPUNGUEROS
- Vertiente Mineral SANTO RUMI
- Valle de altura de Rodeo
RUTA THZIRINA
- Complejo Tziri Matzi
- Arcos Ventanas
- Artiza
- Complejo Verde Cocha Saltana
RUTA TIGUA
- Artesanias
- Cañon de Rio Toachi
- Terma de casha pata
RUTA VERDE COCHA
- Laguna de Quilotoa
- Cueva de Inka
- Complejo Tziri Matzi
- Arcos ventana
- Artiza, Complejo Verde Cocha
- Talabarteria y Shalalá
RUTA TERMAL
- Yana yaku
- Bosque Nublado
RUTA KIRUTOA
- Laguna de Quilotoa
- Artesanias
- Shalalá
RUTA DE CAÑON
- Feria de Zumbahua
- Cañon de Toachi
- Jataló Kuchu
RUTA DE MAMA JATABA
- Cueva de mama jataba
- Laguna de Quilotoa
Alojamiento
- Hostal Cóndor Matzi
- Hostal Richard
- Hostal Quilotoa
- Hostal Miravalle
- Hostal Oro Verde
- Hostal Samana Wasi
- Hostería La Posada en Tigua Rumichaca
ARTESANÍAS DE LA PARROQUIA ZUMBAHUA
SANTA CRUZ DE ZUMBAHUA
En la parroquia de Zumbahua hay diferentes artesanias, elaboradas con materia prima de la zona, con las personas de sus Comunidades, que dedican sus labores diariamente, buscando mejores horizontes en beneficio de sus humildes hogares.- Pintura en cuero de borrego, en tela y en madera, los artículos son elaborados por las mismas personas que viven en el Sector, como son de Tigua Chimbacucho, Ponce Quilotoa y Jataló Quilotoa. Los Pintores inspiran en los sueños, montañas ríos, lagunas, paisajes, fiestas, etc.
- Cestos de paja, son elaborados por hombres y mujeres de los Sectores de Tigua Chimbacucho, Rumichaca, Quiloa, Quilotoa; utilizan materia prima de la misma zona, para abaratar los precios.
- Tallado en Madera, los jóvenes de distintas comunidades elaboran en todo lo que se refiere a la linea de muebleria.
- Máscaras en madera, hay personas muy hábiles de Apahua, Jataló Quilotoa y Comunidades de Tigua, que practican el arte de moldear y tallar en madera con figuras de animales como : Mono, oso, león,tigre, perro, payaso, venado, etc. Posteriomente llevan al proceso de lacado, lijado, enyesado y luego decorados con pinturas de hermosos colores, para ser exhibidos en los centros artesanales de Quilotoa y Tigua Chimbacucho que son comercializados para diferentes partes del país.
- Tejidos con Hilos de lana de oveja como son: Ponchos, chalinas, gorras, fajas, cintas, bolsos, cobijas, carteras, bufandas, guantes, etc. desde las épocas antiguas vienen confeccionando en material prima de la zona, en los actuales momentos también hay una mezcla de varios materiales, que son combinados para elaboración de diferentes objetos, las personas que dedican este importante arte son de las comunidades de Yanashpa, Jataló, Quilotoa, Sigsi kinri, Tigua, Chimbacucho, Rumichaca, Talatac, Chami Zumbahua, Guantopolo, Tiopungo, Saraugsha, La Cocha y otras Comunidades.
- Manualidades elaboradas en mullo, como: Collares, checa, llaveros chaquetas, pulseras, etc. Elaboran mujeres y un minimo porcentaje de los varones, que viven en los Sectores de Jataló-Quilotoa, Macapungo, Ponce Quilotoa, estos artículos son comercializados en las ferias y en Centros Artesanales.
- Articulos elaborados en cuero: monturas, sillones, zamarros, riendas, juetes, estuches para diferentes objetos, bolsos, chompas de cuero, gorras,etc. estos hermosos artículos se puede conseguir en el Sector de Quilotoa Pamba, siguiendo la vía que ingresa a la Comunidad de Anchi Quilotoa, a 35 minutos desde Zumbahua, ahí laboran una familia con sus hijas y esposa desde hace varios años, utilizando técnicas y herramientas muy antiguas.
GASTRONOMÍA DE LA PARROQUIA ZUMBAHUA
SANTA CRUZ DE ZUMBAHUGastronomía:
La gastronomía indígena se caracteriza por una gran variedad de sabores y aromas, los cuales se funden en un elemento esencial llamado calidad. Esta cocina es una mezcla entre la tradición de sus antiguos pobladores y las culturas que con el paso de los tiempos han ido haciéndose un hueco en el territorio de esta parroquia.
Los platos están elaborados en su mayoría a base de Colada de Cebada, habas y arveja(BODA) Entre los platos más conocidos están el:
- KARIUCHU, PAPAS CON CUY ASADO.
- Ademas hay platos típicos elaborados de arroz de cebada molido en piedra, con leche y panela.
- Cocido de papas, habas, melloco, okas
- Máchica con grasa y chicharón de chancho
- Papas con carne de Borrego
- Caldo de gallina Criolla
- Caldo de borrego
- Caldo de patas de res
- Colada morada con wawas de pan, este producto es consumido en las épocas de los finados en todos los hagares.
- Colada de maíz amarilla en dulce, este plato es saboreado exclusivamente para recibir las jochas en compromisos sociales.
- Platos de Fanesca, en temporadas de semana santa.
Angamarca
Parroquia de orígenes pre incaicos te invita a visitar y fotografiar la formación rocosa El Chivo y realizar varias actividades como: travesía 4 x 4 y paseo a caballo, visitando sus atractivos: El Churo, Cueva de los Tayos, Chorrera Santa Blanca y Hacienda el Shuyo.Atractivos turísticos de la parroquia Angamarca
Cueva de los TayosPantza un cerro paisajístico
El Chivo es una roca que tiene la formada de las orejas de un chivo
- El camino de la Vieja Angamarca que llega hasta la comunidad de San Pablo.
- Guingopana Cerro paisajístico
- Pucosacha Lagunas Naturales
- Payapucara Churo-Fortalezas Incas
- Los verdes y maravillosos páramos de Guambaine
- Tingo
- Tigsan Páramo
- Rumicruz Grande sitio sagrado de adoración
- Mantequero: Cerro de Adoración indígena
- Cara de Piedra de Angamarca.- Ruina arqueológica esculpida en piedra dura, cinco metros de longitud, retiene la historia quichua.
- Un cementerio del cual se han extraído esqueletos humanos y vasijas.
- El monumento incásico Churopucara, es una fortificación y adoratorio, en medio de un bucólico ambiente. Aseguran que los construyó Túpac-Yupanqui con el propósito de eliminar a los Colorados.
Festividades de la Parroquia Angamarca
Muchas son las fiestas que se celebran en la parroquia como son: Noche Buena, (Navidad) los Santos Inocentes, Jueves y Viernes Santo, La Resurrección o Pascua, Corpus Cristi, la de San Agustín Patrono de Angamarca, fiesta de Almas.Domingo de Ramos:
En esta fiesta la entrada de Cristo Rey, lo celebran todos los habitantes de las comunidades llenando de colorido la Plaza Central.La Semana Santa:
Se caracteriza por la oración, el ayuno y la abstinencia. Todos se preparan para participar en la procesión del Viernes Santo, con el ánimo de rendir homenaje a Dios mediante la oración y la esperanza de mejores días.Corpus Cristi:
Es una fiesta grande que celebran los habitantes de San Agustín de Angamarca, en esta fecha los alumnos de catequesis realizan el sacramento de la comunión.Fiestas Patronales:
El 28 de agosto son las fiestas Patronales en honor a San Agustín de Angamarca, se festeja con programas, juegos pirotécnicos.Día de los Finados:
Otro acontecimiento importante es el día de los Difuntos, donde todos los feligreses acuden al cementerio para recordar a los familiares que dejaron este lugar. Se realiza la misa campal para levantar oraciones por todas las almas.La Fiesta de Navidad:
Una fiesta tal vez la más importante y trascendental es la Navidad fiesta de los niños y sobre todo de los tradicionales Caporales empieza desde el 22 al 25 de diciembre.Los priostes que son personas voluntarias por lo general son dos, son quienes eligen a los llamados Yurac’s y a los caporales, los yurac’s se encargan de elegir a los demás integrantes de las comparsas como son: El Yanta, a La Doña, al Recuante este personaje representa al hacendado o dueño de las tierras, la Guaricha, el payaso, Yumbos, las Chinas y los Loantes. Uno de los personajes principales es el Recuante, este personaje es quien dirige la comparsa de los caporales, representa al mayordomo.
Los Caporales van acompañados de una llama la misma que va llevando adornos con motivos navideños.
Esto lo celebran acompañado de la Banda de músicos y los juegos pirotécnicos, y licor.
La organización para esta fiesta dura un año, es un derroche de trajes, licor y baile.
Las fiestas de San Pedro y San Pablo:
El 29 de junio se celebra desde tiempos inmemorables la fiesta en honor a San Pedro y San Pablo y se celebra en la Comunidad de San Pablo con distintos actos como: comparsa de danzantes, bandas de música, corridas de toros, torneos de cintas, pelea de gallos, comidas típicas ollas encantadas y mucho más.Pilaló
Parroquia que se caracteriza por sus paisajes, temperatura, costumbres y tradiciones. Se puede realizar fotografía en la cascada del Arrayán, sitio sagrado donde los incas realizaban baños energéticos y purificantes. Además, una vertiente natural de agua mineral conocida como Pilaló permite disfrutar del ambiente puro entre la biodiversidad de la zona.Atractivos turísticos de Pilaló
La ChorreraAguas Saladas
Festividades de la Parroquia Pilaló
- Las Fiestas Patronales de la Parroquia se celebran en el mes de Noviembre los días 27, 28 y 29
- La fiesta tradicional de la parroquia lo realiza en el mes de agosto
El Tingo La Esperanza
Tierra dulce de encantos ofrece visita a ríos y cascadas de El Negrillo, San Vicente, Cueva de los Murciélagos, Balneario Puembo, Mirador la Mira, Cascada Jesús del Gran Poder, Cascada la Morenita de la zona tropical. Además pesca deportiva, observación de flora y fauna y degustación de frutos y platos tradicionales de la zona.Atractivos turísticos de El Tingo La Esperanza
Muchos son los lugares turísticos de la zona pero muy pocos son explotadosEntre éstos paisajes que se pueden explorar están:
- Complejo Turístico en el recinto el Progreso
- Balneario natural de las cabañas de Puembo
- Las cuevas de los murciélagos en el recinto Oriente uno
- Las galerías de las minas de Macuchi, que son evidencias de la explotación de oro en la década de los 1950
- Las vertientes de agua mineral en el recinto siete Ríos.
- Las chorreras de el Palmar
- Las chorreras de la Fortuna en el recinto el negrillo
- Las chorreras de alcabala en el Tilipulo.
- Hostería El Pedregal. Vía a Guayacán – Latacunga.
Alojamiento
- Hostería Oro Cabañas
- Hostería El Pedregal
- Hostería El Progreso
Festividades de la Parroquia El Tingo La Esperanza
En el mes de Agosto por el 10 se Festejan las fiestas de Parroquialización y Patronales en honor al “Señor de la Buena Esperanza”El pueblo se viste de gala los días 6,7,8,9 y 10 de agosto. El día 6 celebran en honor del Señor de la Buena Esperanza y los otros días festejan por la parroquialización, con juegos deportivos, elección y coronación de la Reina y baile. El 10 de agosto participan jardín de infante, escuelas y colegios con el desfile cívico.
La tradición en cuanto a comida en celebraciones nacionales no varía, en finados preparan la colada morada con los guaguas de pan, en semana santa preparan la fanesca. En fiestas muy particulares como en bautizos, primera comunión, matrimonio preparan el caldo de gallina, la fritada, hornado, chancho con mote, el seco de gallina, complementado con la chicha de avena o de jora, que es propio de la zona.
Gastronomía
Son incontables las muestras de creatividad culinaria que de generación en generación se han transmitido de entre ellos:- Aguado de Gallina criolla
- Zancocho
- Yuca con pescado
- Hornado con tortillas de papa
Mapa ¿cómo llegar?
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